ЖУРНАЛ ДЛЯ ОВОЧІВНИКІВ ТА САДІВНИКІВ

Цены на польскую вишню для заморозки уже почти в 4 раза выше, чем в прошлом сезоне

Польские предприятия, которые перерабатывают и замораживают вишню, столкнулись со сложностями при покупке необходимых партий вишни, об этом сообщает сайт «FreshMarket». Сложились такие условия, что они готовы повысить закупочные цены.

За последнюю неделю эта культура подорожала на 27%. Сегодня предприятия готовы закупать вишню по 1,12-1,23 евро/кг. Известно, что вишня для производства джемов стала дороже всего на 4%, чем неделю назад. Перерабатывающие заводы закупают такую вишню по 0,47-0,52 евро/кг.

В сообщении говорится, что сегодня цены на польскую вишню для производства джемов поднялись уже в 2,4 раза сравнительно с аналогичным периодом прошлого года. А этот же продукт для заморозки предприятия закупают в 3,6-3,7 раза дороже, чем в прошлом сезоне. Эксперты считают, что ситуация связана с дефицитом сырья на рынке. И поскольку сезон реализации вишни практически закончился, цены на нее в Польше могут еще вырасти.