ЖУРНАЛ ДЛЯ ОВОЧІВНИКІВ ТА САДІВНИКІВ

Світлодіодні світильники підвищують смакові якості зелені

 

Відома міська ферма GROWx в Амстердамі, яка постачає свою продукцію самі елітні ресторани міста, відкрила секрети свого виробництва. Господарство спеціалізується на більш ніж 20 видах мікрозелень, які вирощуються за допомогою багатоярусної фітоустановкі фірми GROWx. Про це повідомляє Hortidaily.
Фітоустановка цікава світлодіодними світильниками “Вало AP673L”. Саме вони стимулюють ріст стебел і великих листя рослин і не дають розвиватися генеративних органів, що ідеально підходить для виробництва зелених овочів. Ефективність технології підтвердили вчені Університету в Вагенінгене (Нідерланди) і Університету Демокрита (Греція). Вони виявили, що спектр цього світильника стимулює в рослинах синтез Цікорний, розмаринової і кавовій кислот, і фенольних сполук. Це робить зелень ще ароматний, смачніше і корисніше. Також ферма використовує світильники NS1, які імітують сонячне світло.