ЖУРНАЛ ДЛЯ ОВОЧІВНИКІВ ТА САДІВНИКІВ

Канадский производитель придумал, как  автоматизировать процесс упаковки овощей

Площадь современных теплиц для выращивания овощей одного из самых крупных тепличных хозяйств канадской провинции Онтарио Mucci Farms составляет 160 га. Хозяйство занимается производством томатов, сладкого перца, земляники, салата, зеленных культур, а также длинноплодных, снековых и миниатюрных огурцов. Об этом сообщает Groentennieuws.nl.

Производитель столкнулся с проблемой сортировки и упаковки большого количества продукции, поэтому решил автоматизировать этот процесс при помощи специальных машин для миниатюрных огурцов от фирмы Viscon. Специальная система отличается высокой скоростью и работает по концепции «одного прикосновения» (one touch). Специальная программа оценивает качество и величину огурцов и мгновенно сортирует их. Дальше машина помещает овощ в специальную упаковку и при этом уменьшает механические повреждения и обеспечивает сохранение качества продукции. Каждая машина способна упаковать 90 лотков в минуту и заменяет 25 человек. Эксперты утверждают, что внедрение подобных технологий окупается достаточно быстро, хотя и связано с высокими инвестициями.