ЖУРНАЛ ДЛЯ ОВОЧІВНИКІВ ТА САДІВНИКІВ

Експерти вважають, що українським фермерам варто звернути увагу на вирощування обліпихи

Не дивлячись на підвищений попит на обліпиху на світовому ринку, поки що українські виробники не часто беруться за вирощування цієї культури. Саме тому в країні відчувається значний дефіцит плодів цього чагарнику. Юлії Шулімова-Мовчан, консультант по якості і безпеки харчових продуктів, вважає, що обліпиха може принести вітчизняним фермерам високий прибуток. Про це повідомляє Kurkul.com.
«Разом з відчутним зростанням попиту, пропозиція по цій культурі падає. Це прекрасна можливість для українських виробників зайняти цю нішу. Обліпиха може стати новим, потужним трендом на ринках. І хто встигне вчасно «вскочити в поїзд», зможе отримувати початкові надприбутки », – зазначила експерт
Юлія Шулімова-Мовчан додала, що світовий ринок обліпихи виріс на 40% за останні 5 років і зараз оцінюється в $ 1 млрд, а основними виробниками цієї культури є Японія, Південна Корея і Сінгапур. Відомо, що на даний момент всього два фермерських господарства в Україні займаються вирощуванням обліпихи.