ЖУРНАЛ ДЛЯ ОВОЧІВНИКІВ ТА САДІВНИКІВ

Дослідники дізналися, як економія води може позитивно позначитися на розвитку томатів

Дослідники з Університету Севільї виявили, що при зменшенні поливу томатів на 50% плоди виростають не тільки здоровими, але і з більш високим вмістом каротиноїдів, які корисні для здоров’я людини. Про це повідомляє farmer.pl.
Вчені протягом трьох років спостерігали за реакцією двох гібридів томатів черрі на різну кількість води для поливу. Вони з’ясували, що найбільш ефективним виявився метод під назвою «контрольований дефіцит». Експерти відзначили, що слід знижувати використання зрошення на стадії найбільш високу стійкість рослини, і поливати томати рясніше в періоди, коли вони найбільш сприйнятливі до стресу. Цей метод допоможе фермерам скоротити споживання води для вирощування томатів, оливок і мигдалю наполовину. Відомо, що іспанські фермери вже почали впроваджувати нову технологію в своє виробництво.