ЖУРНАЛ ДЛЯ ОВОЧІВНИКІВ ТА САДІВНИКІВ

Червоний картопля стає все популярнішим

У невеликому господарстві Нижньої Саксонії вивели новий сорт картоплі під назвою Червона Еммалія. Гібрид з червоною м’якоттю і насиченим смаком вже став «Картоплею року». Бульби зобов’язані своїм кольором великій кількості антоциана. Про це повідомляє Superagronom.
Відомо, що схожі фіолетові гібриди повинні з’явитися на ринку України і Білорусії. Так, Інститут картоплярства НААН України представив сорт Солоха, а Інститут проблем картоплярства Південного Сходу НААН вивів сорт Еко. Обидва гібрида відрізняються насиченим кольором, а також вмістом пігментів лютеїну і зеаксантину. Поки що кольорові сорти проходять державну реєстрацію. Експерти вважають, що така картопля з високою ймовірністю може стати популярним в 2018 році.